Weishardt réorganise son capital
À l'occasion de la sortie de Céréa et d'une partie de ses actionnaires familiaux, le quatrième acteur mondial de la gélatine, réalisant plus de 100 M€ de chiffre d'affaires, accueille le fonds Novi 2, géré par Idinvest Partners, qui investit en fonds propres et en dette en échange d'une participation minoritaire.
Weishardt entre dans une nouvelle phase de développement. Fondé en 1839 par Jean-Conrad Weishardt, ce groupe familial tarnais spécialisé dans la fabrication de gélatine, qui réalise plus de 100 M€ de chiffre d'affaires, dont l'essentiel à l'international, vient, en effet, de réorganiser son capital avec l'appui des équipes de Raphaël Financial Advisory. À l'occasion de la sortie d'une branche non opérationnelle de la famille fondatrice et de Céréa Mezzanine, lequel avait, pour mémoire, investi 8,1 M€ dans le groupe en 2006 aux côtés d'Unigrains, Weishardt accueille un nouveau partenaire de long terme, le fonds Novi 2. Géré par Idinvest Partners, ce dernier, qui prend une participation minoritaire au capital, intervient via un mix entre fonds propres et dette. De son côté, la famille Jolimaître - descendante du fondateur -, représentée par Pascale Robert-Jolimaître, conserve le contrôle aux côtés du management, qui se renforce au capital. Unigrains renouvelle, lui aussi, sa confiance dans le groupe en maintenant sa participation minoritaire.
Croissance externe en vue
Basé à Graulhet, à proximité de Toulouse, Weishardt, qui dispose de sept filiales de commercialisation et de trois sites de production en France, en Slovaquie et au Canada, propose une large gamme de gélatines traditionnelles pour des applications pharmaceutiques et alimentaires. Emmené par Pol Joho (photo ci-contre) depuis le décès, en 2014, de son ancien P-dg Jean-Luc Jolimaître, le groupe, qui produit environ 17 000 tonnes de gélatine chaque année, nourrit de nombreux projets. Discret sur ses ambitions chiffrées, il souhaite, en effet, renforcer ses positions sur ses marchés actuels, tout en poursuivant sa stratégie d'élargissement sur des segments porteurs comme le collagène. Employant plus de 440 personnes dans le monde, Weishardt, qui a fait de l'innovation l'une de ses priorités, devrait, par ailleurs, se montrer actif en matière de croissance externe dans ses métiers, notamment à l'international.